Chullin 117b: Talmud study for Daf Yomi

exclusions are written in these two cases, which indicate that this halakha applies to them alone. Here, with regard to the removal of ashes, it is written: “And he shall put it” (Leviticus 6:3), indicating that this halakha applies to “it,” and nothing else. There, with regard to the heifer whose neck is broken, it is written: “Whose neck was broken” (Deuteronomy 21:6). This superfluous description teaches that the halakha that the prohibition of misuse of consecrated property is in effect even after the performance of a mitzva applies solely to this case and should not be extended to others.

The Gemara returns to the three phrases from Leviticus 17:11 cited above as teaching that the blood of offerings is not subject to the prohibition of misuse of consecrated property: And why do I need all three verses stated with regard to blood?

The Gemara answers: One term serves to exclude blood from the prohibition of notar. If one consumed the blood of such an offering, he is not liable for consuming notar as one who consumed the flesh would be. Rather, he is liable for violating only the prohibition against consuming blood. And one term serves to exclude blood from the prohibition against misuse of consecrated property, and one other term serves to exclude it from the prohibition of consumption of offerings in a state of ritual impurity. If one consumed this blood in a state of ritual impurity, he is liable only for consuming blood, but not for consuming consecrated food while ritually impure.

But no verse is required to exclude this blood from the halakha of piggul, an offering sacrificed with intention to consume it beyond its designated time, consumption of which is punishable by karet, as this exception is already derived from another source. As we learned in a mishna (Zevaḥim 43a): Concerning any item that has permitting factors, either with regard to consumption by a person or with regard to burning on the altar, one is liable for eating it due to violation of the prohibition of piggul. But the permitting factor itself is not subject to piggul, and the blood of an offering is itself a permitting factor, as consumption of the offering by a person or by the altar is only permitted after the blood has been sprinkled on the altar. Therefore, the blood is not subject to the prohibition of piggul.

MISHNA: All foods that became ritually impure through contact with a source of impurity transmit impurity to other food and liquids only if the impure foods measure an egg-bulk. In that regard, the Sages ruled that even if a piece of meat itself is less than an egg-bulk, the attached hide, even if it is not fit for consumption, joins together with the meat to constitute an egg-bulk. And the same is true of the congealed gravy attached to the meat, although it is not eaten; and likewise the spices added to flavor the meat, although they are not eaten; and the meat residue attached to the hide after flaying; and the bones; and the tendons; and the lower section of the horns, which remains attached to the flesh when the rest of the horn is removed; and the upper section of the hooves, which remains attached to the flesh when the rest of the hoof is removed.

All these items join together with the meat to constitute the requisite egg-bulk to impart the impurity of food. Although if any of them was an egg-bulk they would not impart impurity of food, when attached to the meat they complete the measure. But they do not join together to constitute the measure of an olive-bulk required to impart the impurity of animal carcasses.

Similarly, there is another item that imparts impurity of food but not impurity of animal carcasses: In the case of one who slaughters a non-kosher animal for a gentile and the animal is still twitching and comes into contact with a source of impurity, the animal becomes impure with impurity of food and imparts impurity of food to other food, but does not impart impurity of animal carcasses until it dies, or until one severs its head. The mishna summarizes: The Torah included certain items to impart impurity of food beyond those which it included to impart impurity of animal carcasses.

Rabbi Yehuda says: With regard to the meat residue attached to the hide after flaying that was collected, if there is an olive-bulk of it in one place it imparts impurity of an animal carcass, and one who contracts impurity from it and then eats consecrated foods or enters the Temple is liable to receive karet. By collecting it in one place, the person indicates that he considers it as meat.

GEMARA: The mishna teaches that the attached hide joins together with the meat to constitute the requisite egg-bulk to impart the impurity of food even though it is not fit for consumption. This is because the hide acts as a protective cover for the meat. But it does not join to constitute the measure of an olive-bulk required to impart the impurity of animal carcasses. The Gemara notes: We learn in the mishna that which the Sages taught explicitly in a baraita: An appendage that serves as protection joins together with food with regard to a light level of impurity, such as the impurity of food, which can be transmitted only to food but not to people or vessels. But protection attached to food does not join together with food with regard to a severe level of impurity, such as the impurity of an animal carcass, which can be transmitted even to people and vessels.

The Gemara asks: From where do we derive that protection joins together with food with regard to a light level of impurity? The Gemara answers that it is derived from a verse, as the school of Rabbi Yishmael taught: With regard to the halakhot of imparting impurity of food, the verse states: “And if anything falls from their carcass upon any sowing seed that is sown, it is pure. But if water is put upon the seed, and any of the carcass falls on it, it is impure for you” (Leviticus 11:37–38). The phrase “upon any sowing seed” indicates that the entire seed is susceptible to impurity when it is in a state where it is typical for people to take it out to the field for sowing: This applies to wheat in its shell, and barley in its shell, and lentils in their shells. This demonstrates that shells and other components that protect the food are considered part of the food with regard to a light level of impurity.

The Gemara asks: From where do we derive that protection does not join together with the food with regard to a severe level of impurity? The Gemara answers that it is as the Sages taught in a baraita: With regard to the impurity of a carcass, the verse states: “And if any animal of which you may eat dies, one who touches its carcass shall be impure until the evening” (Leviticus 11:39). This indicates that only one who touches the flesh of the carcass becomes impure, but one who touches the hide of the carcass upon which there is not an olive-bulk of flesh does not become impure.

Les exclusions sont écrites dans ces deux cas, ce qui indique que cette halakha s'applique uniquement à eux. Ici, concernant l'élimination des cendres, il est écrit : « Et il le posera » (Lévitique 6:3), ce qui indique que cette halakha s'applique à « cela » et à rien d'autre. Là, concernant la bête dont le cou a été brisé, il est écrit : « Dont le cou a été brisé » (Dt 21:6). Cette description superflue enseigne que la halakha selon laquelle la prohibition de l'abus des biens consacrés est en vigueur même après l'accomplissement d'une mitsva s'applique uniquement à ce cas et ne doit pas être étendue aux autres.

Le Guemara revient aux trois phrases de Lévitique 17:11 citées ci-dessus comme enseignant que le sang des offrandes n'est pas soumis à la prohibition de l'abus des biens consacrés : Et pourquoi ai-je besoin de ces trois versets relatifs au sang ?

Le Guemara répond : Un terme suffit pour exclure le sang de la prohibition de notar. Si l'on consomme le sang d'une telle offrande, l'on n'est pas puni pour avoir consommé du notar comme l'on le serait s'il avait consommé la chair. L'on est puni uniquement pour avoir violé la prohibition de consommer du sang. Un autre terme suffit pour exclure le sang de la prohibition d'abus des biens consacrés, et un autre terme encore pour l'exclure de la prohibition de consommer des offrandes dans un état d'impureté rituelle. Si l'on consomme ce sang dans un état d'impureté rituelle, l'on est puni uniquement pour avoir consommé du sang, mais pas pour avoir consommé des biens consacrés dans un état d'impureté rituelle.

Mais aucun verset n'est nécessaire pour exclure ce sang de la halakha de piggul, une offrande sacrifiée avec l'intention de la consommer au-delà de son temps désigné, la consommation de laquelle est punie par karet, car cette exception est déjà dérivée d'une autre source. Comme nous l'avons appris dans une mishna (Zevaḥim 43a) : Concernant toute chose ayant des facteurs de permission, soit en ce qui concerne la consommation par une personne, soit en ce qui concerne la brûlaison sur l'autel, l'on est puni pour en avoir mangé en violation de la prohibition de piggul. Mais le facteur de permission lui-même n'est pas soumis à la prohibition de piggul, et le sang d'une offrande est lui-même un facteur de permission, car la consommation de l'offrande par une personne ou par l'autel n'est permise qu'après que le sang ait été versé sur l'autel. Ainsi, le sang n'est pas soumis à la prohibition de piggul.

MICHNA : Tous les aliments devenus impurs par contact avec une source d'impureté transmettent l'impureté à d'autres aliments et liquides uniquement si les aliments impurs mesurent un volume d'œuf. En ce sens, les Sages ont décidé que même si une pièce de viande est inférieure à un volume d'œuf, la peau attachée, même si elle n'est pas comestible, s'ajoute à la viande pour constituer un volume d'œuf. De même, la sauce congelée attachée à la viande, bien qu'elle ne soit pas mangée ; et les épices ajoutés pour aromatiser la viande, même s'ils ne sont pas mangés ; et la résidu de viande attaché à la peau après la dépeau ; et les os ; et les tendons ; et la partie inférie des cornes, restant attachée à la chair lorsque la reste de la corne est retirée ; et la partie supérieure des sabots, restant attachée à la chair lorsque la reste du sabot est retiré.

Tous ces éléments s'ajoutent à la viande pour constituer le volume d'œuf requis pour transmettre l'impureté alimentaire. Bien que si l'un d'eux était un volume d'œuf, il ne transmettrait pas l'impureté alimentaire, lorsqu'il est attaché à la viande, il complète la mesure. Cependant, ils ne s'ajoutent pas pour constituer la mesure d'un volume d'olive requis pour transmettre l'impureté des cadavres animaux.

De même, il y a un autre élément qui transmet l'impureté alimentaire mais pas l'impureté des cadavres animaux : Dans le cas d'une personne qui sacrifie un animal non-kosher pour un non-juif et l'animal est encore convulsif et entre en contact avec une source d'impureté, l'animal devient impur avec l'impureté alimentaire et transmet l'impureté alimentaire à d'autres aliments, mais ne transmet pas l'impureté des cadavres animaux jusqu'à ce qu'il meure, ou jusqu'à ce qu'on lui coupe la tête. La mishna résume : La Torah a inclus certains éléments pour transmettre l'impureté alimentaire au-delà de ceux qu'elle a inclus pour transmettre l'impureté des cadavres animaux.

Rabbi Yehuda dit : Concernant le résidu de viande attaché à la peau après la dépeau qui a été collecté, si l'on a un volume d'olive de ce résidu dans un seul endroit, il transmet l'impureté d'un cadavre animal, et celui qui contracte l'impureté à partir de ce résidu et ensuite mange des aliments consacrés ou entre dans le Temple est puni de karet. En collectant ce résidu dans un seul endroit, la personne indique qu'elle le considère comme de la viande.

GUEMARA : La Michna enseigne que la peau attachée s'ajoute à la viande pour constituer le volume d'œuf requis pour transmettre l'impureté alimentaire, même si elle n'est pas comestible. Cela est dû au fait que la peau agit comme une couverture protectrice pour la viande. Cependant, elle ne s'ajoute pas pour constituer la mesure d'un volume d'olive requis pour transmettre l'impureté des cadavres animaux. Le Guemara note : Nous apprenons dans la Michna ce que les Sages ont explicitement enseigné dans une baraïta : Un appendice servant de protection s'ajoute à la nourriture concernant un niveau léger d'impureté, comme l'impureté alimentaire, qui peut être transmise uniquement à la nourriture mais pas aux personnes ou aux vases. Cependant, une protection attachée à la nourriture ne s'ajoute pas à la nourriture concernant un niveau grave d'impureté, comme l'impureté d'un cadavre animal, qui peut être transmise même aux personnes et aux vases.

La Guemara pose la question : D'où dérivons-nous que la protection s'unit au nourrisson en ce qui concerne un niveau léger d'impureté ? La Guemara répond qu'elle est dérivée d'un verset, comme l'école de Rabbi Yishmael a enseigné : En ce qui concerne les halakhot de la transmission d'impureté du nourrisson, le verset dit : « Et si quelque chose tombe de leur carcasse sur toute semence que l'on sème, elle est pure. Mais si l'on verse de l'eau sur la semence, et que quelque chose de la carcasse tombe dessus, elle est impure pour vous » (Lévitique 11:37–38). La phrase « sur toute semence que l'on sème » indique que toute la semence est susceptible d'impureté lorsqu'elle est dans un état où il est typique pour les gens de la sortir dans le champ pour la semer : cela s'applique au blé dans sa coque, au froment dans sa coque, aux lentilles dans leurs coques. Cela démontre que les coques et autres composants qui protègent le nourrisson sont considérés comme faisant partie du nourrisson en ce qui concerne un niveau léger d'impureté.

La Guemara pose la question : D'où dérivons-nous que la protection ne s'unit pas au nourrisson en ce qui concerne un niveau grave d'impureté ? La Guemara répond qu'il s'agit de ce que les Sages ont enseigné dans une baraïta : En ce qui concerne l'impureté de la carcasse, le verset dit : « Et si un animal dont vous pouvez manger meurt, celui qui touche sa carcasse devient impur jusqu'au soir » (Lévitique 11:39). Cela indique que seul celui qui touche la viande de la carcasse devient impur, mais celui qui touche la peau de la carcasse sur laquelle il n'y a pas une quantité d'olive de viande ne devient pas impur.